Mi az a glutaminsav?

Az aminosavak a fehérje építőelemei.A glutaminsav az egyik nem lényeges proteinogén aminosav, amelyet a testben szintetizálnak vagy előállítanak más aminosavakból, beleértve az arginint és az ornitint.Elérhető húsokban, baromfiban, halakban, tejtermékekben és tojásokban, valamint néhány olyan növényben, amelyek gazdag fehérjében.A neurotranszmitter egy olyan anyag, amelyet egy neuron felszabadít a szomszédos neuronok stimulálására, hogy lehetővé tegyék az impulzusok egyik sejtből a másikba történő áthaladását az egész idegrendszerben.A glutaminsav e tulajdonságának felfedezése kutatási tanulmányokat váltott ki, amelyek azt mutatják, hogy bizonyos idegrendszeri rendellenességekben szenvedő emberek javulhatnak a kiegészítőkkel.

Az epilepszia, a Parkinson -kór, az izomdisztrófia és a mentális retardáció néhány olyan rendellenesség, amelyet a glutaminsavat szedő betegekben vizsgáltak.Néhány ember, köztük az egészségügyi szolgáltatók, szkeptikus abban a szerepben, amelyet az ilyen betegségek kezelésében játszhat.Szkepticizmusuk részben azért van, mert a glutaminsav az egyik legszélesebb körben elterjedt aminosav, amelyet általában egészséges táplálkozásnak tekintnek.

A tápanyagok hiányossága és gyakran olyan egészségügyi problémák tüneteit és tüneteit eredményezi, amelyeket általában nagyon könnyen kijavítanak, ha elegendő mennyiségű tápanyagot biztosítanak.A táplálkozási szakemberek azonban megerősítik, hogy a glutaminsav hiánya nagyon valószínűtlen, különösen a tápláló ételekhez megfelelő hozzáférésű populációk körében.Ennek az aminosavnak a magas adagjai mérgezőek lehetnek, és kellemetlen mellékhatásokat eredményeztek, például fejfájást és más neurológiai rendellenességeket.

Ez az oka annak, hogy egyes táplálkozási szakemberek kételkednek a glutaminsav -kiegészítők hatékonyságában.A glutaminsav a cukrok és a zsírok metabolizmusában is segít, és olyan vizsgálatokat végeztek, amelyek úgy tűnik, hogy azt jelzik, hogy a kiegészítők segíthetnek a vérnyomás csökkentésében.Az aminosav képes a nitrogénatomokhoz kötni, amelynek során a test glutamint gyárt.Ugyanez a hatás az ammónia méregtelenítése és az egyetlen módszer, amellyel az agy megtisztítható ebből az anyagból.

A prosztata egy másik szerv, amely előnyös lehet a kiegészítőkből, mivel olyan folyadékot hoz létre, amelyben az aminosav megtalálható.Egyes orvosi kutatók úgy vélik, hogy ennek a mirigynek a normál és egészséges működése szorosan kapcsolódhat ennek az aminosavnak a testben történő hatására.Még mindig ajánlott azonban, hogy minden tápanyagot, beleértve az aminosavakat is, természetes és egészséges ételekből szerezzenek be.