Apa itu trigliserida?

Trigliserida adalah pembentukan kimia lemak hewan dan sayuran.Dalam bentuk molekul, tiga molekul asam lemak bergabung dengan gliserol untuk membentuk trigliserida.Dalam tubuh manusia, ini dibawa melalui plasma darah, dan molekul yang tidak digunakan disimpan dalam tubuh sebagai lemak.

Hampir semua lemak yang terjadi secara alami mengandung trigliserida.Namun, sementara tingkat lipoprotein yang lebih tinggi dari normal ini dianggap tidak aman secara medis, asupan normal didorong.Baik karbohidrat dan protein menyediakan energi untuk tubuh.Trigliserida menyediakan dua kali lipat.

Trigliserida tidak hanya ada dalam tubuh melalui konsumsi lemak, tetapi juga melalui konsumsi karbohidrat.Sebagian besar karbohidrat secara alami diubah menjadi trigliserida oleh tubuh.Oleh karena itu, diet rendah lemak, tetapi tinggi karbohidrat, dapat berfungsi untuk meningkatkan kadar trigliserida.

Diet rendah karbohidrat sering membantu menurunkan kadar trigliserida, meskipun jenis diet ini tidak baik untuk semua orang.Banyak ahli gizi mendorong konsumsi lemak dan karbohidrat dalam jumlah sedang.Praktik diet yang sehat cenderung sering fokus pada kontrol porsi dan asupan protein yang seimbang dan karbohidrat kompleks.

Meskipun tingkat trigliserida yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, mereka biasanya bukan penyebab utama.Secara umum, tubuh juga harus memiliki tingkat tinggi lipoprotein kepadatan rendah (LDL), dan lipoprotein kepadatan tinggi (HDL) yang lebih rendah.Analisis kimia kadar LDL dan HDL memberikan indikator yang lebih baik untuk risiko penyakit jantung daripada jumlah trigliserida.Namun, skrining tes darah untuk LDL dan HDL juga memberikan jumlah trigliserida.

Sementara hanya tersangka penyakit jantung, kelebihan kadar trigliserida terkait langsung dengan obesitas dan pankreatitis.Pankreatitis menyebabkan sakit perut yang parah, yang berlangsung selama dua hingga tiga hari.Pankreatitis kronis dapat menyebabkan nyeri jangka panjang, diare, dan mual.Nyeri mungkin memburuk setelah makan besar.Bentuk kronis sulit diobati, sehingga menurunkan trigliserida masuk akal untuk menghindari kondisi ini.

American Heart Association (AHA) telah menetapkan pedoman berikut untuk tingkat trigliserida:

• Tingkat normal kurang dari 150 miligram per desiliter.
• Tinggi batas adalah 150-199mg/dl.
• Tinggi adalah 200-499 mg/dl.
• Sangat tinggi adalah 500 atau di atas mg/dl.

AHA juga merekomendasikan diet yang masuk akal, berhenti merokok, dan berolahraga setiap hari selama setidaknya 30 menit untuk mengurangi kadar trigliserida.