Apa itu Kekurangan Folat?

Folat adalah bentuk vitamin B9 yang terjadi secara alami, atau asam folat.Vitamin ini sangat penting dalam banyak proses tubuh dan sangat penting selama perkembangan janin.Kekurangan folat dapat menyebabkan berbagai gejala, termasuk kelupaan, mudah marah, kehilangan nafsu makan, diare, borok mulut, borok lambung, anemia dan jantung berdebar.Pada bayi, konsekuensi paling umum dari defisiensi folat adalah cacat tabung saraf.

Folat memiliki beberapa peran biologis yang sangat penting.Salah satunya adalah sintesis asam nukleat DNA dan RNA.Folat juga terlibat dalam perbaikan DNA, mekanisme penting yang membantu mencegah kanker.Peran penting lainnya untuk folat adalah dalam produksi sel darah merah.Selain itu, folat penting untuk kesehatan kardiovaskular, fungsi ginjal, kesehatan mata, kerapatan tulang dan fungsi sistem kekebalan tubuh.

Banyak peran biologis penting dari folat berarti bahwa defisiensi folat jangka pendek dan kronis dapat memiliki konsekuensi kesehatan yang serius.Folat sangat penting untuk produksi sel darah putih serta sel darah merah.Kekurangan folat, oleh karena itu, dapat menyebabkan anemia dan menekan fungsi kekebalan tubuh.

Kekurangan folat telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, stroke, kanker, depresi, rheumatoid arthritis dan penyakit ginjal.Ada juga bukti yang menunjukkan bahwa kekurangan dapat memperburuk gejala menopause dan meningkatkan risiko osteoporosis.Pada orang dengan penyakit Parkinson yang mengambil levodopa, folat dapat membantu mencegah kehilangan kepadatan tulang yang disebabkan oleh obat ini.

Dalam janin yang sedang berkembang, defisiensi folat dapat meningkatkan risiko cacat bawaan yang disebut cacat tabung saraf.Cacat ini berkembang di otak atau sumsum tulang belakang.Salah satu cacat tabung saraf yang paling terkenal adalah Spina bifida, di mana bagian sumsum tulang belakang menonjol melalui lubang di tulang belakang.Beberapa jenis cacat tabung saraf menyebabkan perkembangan otak yang abnormal.Salah satu contohnya adalah anencephaly, di mana seorang anak dilahirkan buta, tuli dan tidak sadar karena tidak adanya otak yang berfungsi.

Asupan harian folat yang direkomendasikan adalah 400 mikrogram untuk pria dan wanita.Untuk wanita hamil, asupan harian yang disarankan adalah 600 mikrogram.Peningkatan ini karena pentingnya folat dalam perkembangan janin.Wanita yang berencana untuk hamil harus memastikan bahwa mereka meningkatkan asupan folat sebelum kehamilan terjadi, karena pentingnya nutrisi ini tertinggi selama bulan pertama perkembangan janin.Persyaratan folat seringkali lebih tinggi pada orang yang menyalahgunakan alkohol atau yang memiliki penyakit hati atau ginjal atau gangguan pencernaan.

Folat secara alami ada di banyak makanan, termasuk sayuran berdaun hijau seperti bayam;sereal;buah;Legum;dan daging organ.Di beberapa negara, termasuk Amerika Serikat, Kanada, Australia, Indonesia dan Mongolia, asam folat ditambahkan sebagai suplemen untuk tepung, serta roti dan makanan panggang lainnya.Negara -negara lain, seperti Selandia Baru, memilih untuk menunggu hasil penelitian lebih lanjut tentang efek suplemen folat makanan.