ฉันจะเลือกโปรแกรมที่ดีที่สุดสำหรับการจัดการร้านอาหารได้อย่างไร?

โปรแกรมที่ดีที่สุดสำหรับการจัดการร้านอาหารสอนผู้จัดการที่ต้องการจัดการกับหลายแง่มุมของอุตสาหกรรมบริการอาหารตั้งแต่การจัดการอาหารและการเตรียมการจัดการธุรกิจและความสัมพันธ์กับลูกค้าผู้จัดการร้านอาหารมักจะต้องมีพื้นฐานการทำอาหารและความรู้ด้านอาหารเพื่อดูแลบริการอาหารทุกด้านรวมถึงประสบการณ์การขายหรือการตลาดและความสามารถในการส่งเสริมธุรกิจโดยทั่วไปแล้วพวกเขายังต้องการทักษะระดับมืออาชีพบางอย่างเพื่อจัดการกับทั้งเพื่อนร่วมงานและสาธารณชนนอกจากนี้ผู้จัดการร้านอาหารมักต้องการการฝึกอบรมด้านทรัพยากรมนุษย์เพื่อจ้างดูแลและเจ้าหน้าที่ดับเพลิงตามความจำเป็นโดยทั่วไปโปรแกรมการจัดการร้านอาหารที่ดีที่สุดสอนทักษะเหล่านี้ส่วนใหญ่โดยรวมการฝึกอบรมภาคปฏิบัติเข้ากับหลักสูตรการศึกษาที่เกี่ยวข้อง

ผู้จัดการร้านอาหารมีสถานที่ทำธุรกิจจำนวนมากให้เลือกรวมถึงร้านอาหารอย่างเป็นทางการแฟรนไชส์อาหารจานด่วนและร้านอาหารขนาดใหญ่ขนาดใหญ่ธุรกิจเพื่อตั้งชื่อเพียงไม่กี่ขึ้นอยู่กับประเภทของธุรกิจที่เขาหรือเธอต้องการดูแลเส้นทางการศึกษาไปยังการจัดการร้านอาหารอาจแตกต่างกันไปผู้เชี่ยวชาญบางคนทำงานจากการเตรียมอาหารหรือบริการไปยังผู้ช่วยผู้จัดการและในที่สุดก็เป็นผู้จัดการคนอื่น ๆ ได้รับการคัดเลือกโดยตรงเข้าสู่บทบาทการจัดการหลังจากจบหลักสูตรปริญญาอย่างเป็นทางการ

ประสบการณ์การปฏิบัติมักจะถือว่ามีค่าเท่ากับการเรียนการสอนอย่างเป็นทางการการฝึกอบรมภาคปฏิบัติสำหรับผู้จัดการร้านอาหารเป็นเรื่องปกติในอุตสาหกรรมบริการอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในห่วงโซ่อาหารจานด่วนจำนวนมากตัวอย่างเฉพาะของหลักสูตรทั่วไปบางหลักสูตร ได้แก่ ความปลอดภัยของอาหารและการสุขาภิบาลโภชนาการ;และชั้นเรียนธุรกิจเช่นการจัดการบุคลากรและการบันทึกบันทึกนายจ้างรายใหญ่บางรายจะจ่ายค่าหลักสูตรการฝึกอบรมทางเทคนิคเพิ่มเติมสำหรับพนักงานของพวกเขาเป็นผลให้เจ้าของธุรกิจมักได้รับประโยชน์จากการมีพนักงานที่มีทักษะและพนักงานได้รับประโยชน์จากความก้าวหน้าที่อาจเกิดขึ้นในราคาเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยและพวกเขาอาจติดตามการจัดการร้านอาหารในภายหลังในโรงเรียนสอนทำอาหารเราสามารถศึกษาเทคนิคการทำอาหารขั้นพื้นฐานรวมทั้งมุ่งเน้นไปที่พื้นที่การทำอาหารเฉพาะเช่นการอบและศิลปะขนมสำหรับนักเรียนทำอาหารที่ตัดสินใจมุ่งเน้นไปที่โอกาสในการจัดการโรงเรียนหลายแห่งมีใบรับรองการจัดการร้านอาหารและองศาขึ้นอยู่กับสถานที่ที่สถานที่นักเรียนสามารถเลือกจากโปรแกรมในมหาวิทยาลัยหรือออนไลน์ต่างๆ

โอกาสทางการศึกษาหลังมัธยมศึกษาเพิ่มเติมโดยทั่วไปจะรวมถึงโปรแกรมการรับรองและหลักสูตรปริญญาสองหรือสี่ปีโปรแกรมเหล่านี้มักจะสอนการผสมผสานของทักษะทางธุรกิจและความรู้เฉพาะอุตสาหกรรมซึ่งอาจรวมถึงการบัญชีการขายและการจัดการรวมถึงการวางแผนอาหารและการเตรียมการเป็นต้นหลักสูตรที่มีประโยชน์อื่น ๆ ได้แก่ ซอฟต์แวร์ธุรกิจและเทคโนโลยีอื่น ๆ ที่ช่วยในการผลิตและส่งเสริมการดำเนินธุรกิจที่มีประสิทธิภาพโรงเรียนหลายแห่งยังเสนอโปรแกรมสี่ปีในสาขาต่าง ๆ เช่นร้านอาหารและการจัดการการต้อนรับรวมกับการบริหารธุรกิจ