Paano ako magiging isang vintner?

Mayroong iba't ibang mga landas na maaaring gawin ng isa upang maging isang vintner, na kung saan ay isang tao na gumagawa o nagbebenta ng alak.Ang pormal na edukasyon sa isang patlang na winemaking ay isang paraan upang makakuha ng pagpasok sa kalakalan ng alak at maging isang vintner.Ang isa pang paraan ay ang pag -upa sa isang alak bilang isang intern o aprentis at alamin ang negosyo mula sa ground up.Ang isang kumbinasyon ng dalawa, pagkakaroon ng isang degree at paggawa ng isang internship, maaari ring magbukas ng mga pintuan.

Maraming mga unibersidad at kolehiyo ang nag -aalok ng pormal na mga programa sa degree sa enology at viticulture na idinisenyo upang makabuo ng mga propesyonal sa alak sa hinaharap.Ang enology, kung minsan ay nabaybay na oenology, ay ang agham ng alak at paggawa ng alak.Sinasaklaw ng Viticulture ang paglaki ng mga ubas ng alak;Minsan tinatawag itong viniculture.

Ang kurikulum ng degree ay madalas na overlay, depende sa paaralan at istraktura ng programa nito.Ang ilang mga programa ay higit na nakatuon sa mga aspeto ng negosyo ng industriya ng alak, habang ang iba ay dalubhasa nang mas mabigat sa mga teknikal na detalye ng winemaking.Ang iba pang mga programa ng degree ay nagbibigay ng isang solidong saligan sa pareho.Ang ilang mga paaralan ay nag-aalok din ng maikling isa o dalawang taong programa sa viticulture, winemaking, at kalakalan ng alak.

Ang mga taong kumukuha ng ruta ng paaralan ay madalas na makahanap ng mga internship na industriya ng alak sa pamamagitan ng kanilang mga paaralan.Gayunman, hindi palaging kinakailangan, upang pag -aralan ang winemaking sa pamamagitan ng isang paaralan na tatanggapin para sa isang internship.Ang mga internship ay magagamit din sa mga tao na simpleng may pagnanasa sa alak, ngunit walang pormal na pagsasanay.

Karaniwan, ang pinaka -demand para sa mga intern ay kapag ang mga ubas ay ani at durog, mula Setyembre hanggang Nobyembre sa hilagang hemisphere, at sa katimugang hemisphere mula Marso hanggang kalagitnaan ng Hunyo.Ang mga online board ng trabaho sa online na industriya, mga organisasyon ng alak, at mga pahayagan ng alak ay nag-a-advertise ng mga posisyon sa internship.Ang mga winery ay maaari ring makipag -ugnay nang direkta tungkol sa mga pagkakataon sa pag -aani sa intern.

Maaaring asahan ng Wine Intern na magsimula o magpatuloy sa kanilang edukasyon sa alak sa isang napaka-hands-on na paraan.Maaaring gawin ng mga intern ang lahat mula sa pagmamaneho ng isang forklift, sa pagpindot ng ubas at destemming, sa pagsubaybay sa pagbuburo at marami pa.Ang pagiging pisikal na magkasya at magagawang mag -angat ng hindi bababa sa 50 pounds (22.67 kg) ay madalas na kinakailangan.

Ang mga katangian na kinakailangan para sa isang taong naghahangad na maging isang vintner ay una at pinakamahalagang pag -ibig ng ubas.Mahalaga rin ang pasensya at pagtitiyaga.Ang isang pagnanais na makipagtulungan sa mga kamay at huwag matakot na maging marumi ang mga ito ay kinakailangan din.Ang mahusay na mga kasanayan sa teknikal at mekanikal upang ayusin kung minsan ang mga ornery na kagamitan sa gawaan ng alak ay isang plus din.

Ang isa pang paraan upang maging isang vintner ay ang pagbili ng isang umiiral na alak o magsimula ng bago.Ang downside sa landas na ito ay nagkakahalaga ng mas maraming pera kaysa sa average na tao na naghahanap upang maging isang vintner na kayang bayaran.Ang baligtad ay ang mga may -ari ng alak ay maaaring umarkila ng mga winemaker at iba pang mga eksperto upang matulungan sila sa kanilang landas upang maging tunay na mga vintner.