Ano ang iba't ibang uri ng pagkalason sa shellfish?

Ang pagkalason ng shellfish ay sanhi ng mga lason na pumapasok sa shellfish sa tubig bago mag -aani.Ang pagkalason mula sa shellfish na hindi gaanong karaniwan kaysa sa mga alerdyi ng shellfish, na maaari ring makapinsala o pumatay sa isang tao.Ang mga sakit na dulot ng mga toxins ng shellfish ay paralytic, neurotoxic, diarrheic, at amnesic sa kalikasan.Ang maingat na pagmamasid sa kapaligiran ng shellfish ay makakatulong upang maiwasan ang nahawaang shellfish na magamit para sa pagkonsumo ng tao.

Paralytic shellfish pagkalason (PSP) ay sanhi ng isang lason na pinakawalan ng algae, at matatagpuan sa mga bivalves.Ang mga sintomas ay nagsisimula sa loob ng ilang minuto ng pag -ubos ng nahawaang shellfish, at kasama ang sakit ng ulo, pagkahilo, tingling, pagduduwal, pagsusuka, at pagtatae.Ang kahinaan ng kalamnan ay maaaring gawing mahirap ang paglunok, at maaari ring mapahamak ang paghinga.Lalo na sa peligro ang mga pasyente na nangangailangan ng isang respirator para sa paghinga araw -araw.Ang pagsusuka ay maaaring ma -impluwensyahan kung ang pasyente ay hindi masyadong mahina, at ang mga sintomas ay karaniwang humina sa anim hanggang labindalawang oras.Tulad ng PSP, karaniwang matatagpuan ito sa mga bivalves.Ang mga sintomas ay nagsisimula kaagad pagkatapos ng ingestion, at isama ang matinding pagtatae at sakit sa tiyan.Ang paggamot ay sumusuporta, at ang mga sintomas ay humina sa loob ng isa hanggang dalawang araw.Ang kamatayan ay bihirang mangyari, at kung ito ay, ito ay dahil sa pag -aalis ng tubig.Ang mga sintomas ay nangyayari mula sa isa hanggang tatlong oras pagkatapos ng ingestion.Kasama sa mga sintomas na ito ang pamamanhid at tingling ng mukha, bibig, at mga paa't kamay, baligtad ng mainit at malamig na sensasyon kung saan ang mga mainit na sangkap ay nakakaramdam ng malamig at malamig na mga sangkap, at pagkawala ng koordinasyon.Ang banayad hanggang katamtaman na mga sintomas ng pagtunaw ay madalas ding nagaganap.Ang paggamot ay sumusuporta.Walang mga pagkamatay na naiulat dahil sa NSP.Ang mga sintomas ay nangyayari tungkol sa 24 na oras pagkatapos ng pagkonsumo at kasama ang sakit sa tiyan, pagsusuka, pagtatae, sakit ng ulo, palpitations ng puso, at pagkawala ng memorya ng panandaliang memorya.Ang mga seizure, coma, at kamatayan ay maaaring mangyari sa mga kaso ng matinding pagkalason.Walang lunas, at ang paggamot ay mahigpit na magbigay ng ginhawa sa pasyente.

Ang mga lason na nagdudulot ng pagkalason sa shellfish ay walang amoy o lasa.Hindi sila nawasak sa pamamagitan ng paglilinis, pagluluto, o pagyeyelo.Ang maingat na pagsubok sa tubig na malapit sa mga kama ng shellfish ay mahalaga upang maiwasan ang pagkalason ng shellfish sa mga tao.Dahil ang mga lason na ito ay ginawa ng mga halaman ng dagat na madalas sa tag -araw at maagang taglagas, ang pag -iwas sa shellfish sa mga oras na ito ay mabawasan ang panganib ng pag -ingest sa kanila.Ang lahat ng mga anyo ng pagkalason sa shellfish ay bihirang, dahil sa mahigpit na mga batas na namamahala sa pagsubok ng mga tubig.