Các loại ngộ độc động vật có vỏ khác nhau là gì?

Ngộ độc động vật có vỏ là do độc tố xâm nhập vào động vật có vỏ trong nước trước khi thu hoạch.Ngộ độc do động vật có vỏ ít phổ biến hơn dị ứng động vật có vỏ, cũng có thể gây hại hoặc tiêu diệt một người.Các bệnh gây ra bởi độc tố động vật có vỏ là tê liệt, gây độc thần kinh, tiêu chảy và mất trí nhớ trong tự nhiên.Quan sát cẩn thận môi trường động vật có thể giúp ngăn chặn động vật có vỏ bị nhiễm bệnh được sử dụng cho con người.Ngu độc động vật có vỏ bị tê liệt (PSP) được gây ra bởi một độc tố được giải phóng bởi tảo và được tìm thấy trong hai mảnh vỏ.Các triệu chứng bắt đầu trong vòng vài phút sau khi tiêu thụ động vật có vỏ bị nhiễm bệnh, và bao gồm đau đầu, chóng mặt, ngứa ran, buồn nôn, nôn và tiêu chảy.Điểm yếu cơ có thể làm cho nuốt khó khăn, và thậm chí có thể làm giảm hơi thở.Đặc biệt có nguy cơ là những bệnh nhân cần mặt nạ phòng độc để thở mỗi ngày.Nôn mửa có thể được gây ra nếu bệnh nhân không quá yếu và các triệu chứng thường giảm trong sáu đến mười hai giờ.

Ngu độc động vật có vỏ (DSP) là do độc tố do tảo tạo ra.Giống như PSP, nó thường được tìm thấy trong hai mảnh vỏ.Các triệu chứng bắt đầu ngay sau khi ăn, và bao gồm tiêu chảy nặng và đau bụng.Điều trị là hỗ trợ, và các triệu chứng giảm xuống trong vòng một đến hai ngày.Cái chết hiếm khi xảy ra, và nếu có như vậy, đó là do mất nước.

Nội dung động vật có vỏ thần kinh (NSP) cũng được tìm thấy trong hai mảnh vỏ.Các triệu chứng xảy ra từ một đến ba giờ sau khi ăn.Những triệu chứng này bao gồm tê và ngứa ran của khuôn mặt, miệng và tứ chi, đảo ngược cảm giác nóng và lạnh, nơi các chất nóng cảm thấy lạnh và lạnh cảm thấy nóng, và mất sự phối hợp.Các triệu chứng tiêu hóa nhẹ đến trung bình cũng thường xảy ra.Điều trị là hỗ trợ.Không có trường hợp tử vong nào được báo cáo do NSP.

Nội dung động vật có vỏ Amnesic (ASP) là một bệnh rất hiếm gặp do độc tố được tìm thấy thường xuyên nhất ở vẹm, nghêu và cua Dungility.Các triệu chứng xảy ra khoảng 24 giờ sau khi tiêu thụ và bao gồm đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy, đau đầu, tim đập nhanh và mất trí nhớ ngắn hạn.Động kinh, hôn mê và tử vong có thể xảy ra trong các trường hợp ngộ độc nghiêm trọng.Không có cách chữa trị, và điều trị là nghiêm ngặt để cung cấp sự thoải mái cho bệnh nhân. Các độc tố gây ngộ độc động vật có vỏ không có mùi hay hương vị.Chúng không bị phá hủy bằng cách làm sạch, nấu ăn hoặc đóng băng.Thử nghiệm cẩn thận nước gần giường động vật có vỏ là rất quan trọng để tránh ngộ độc động vật có vỏ ở người.Vì các độc tố này được sản xuất bởi các nhà máy biển thường xuyên nhất vào mùa hè và đầu mùa thu, việc tránh động vật có vỏ vào thời điểm này sẽ làm giảm nguy cơ ăn chúng.Tất cả các hình thức ngộ độc động vật có vỏ là rất hiếm, do các luật nghiêm ngặt điều chỉnh việc thử nghiệm nước.