Ano ang organikong agrikultura?

Ang organikong agrikultura ay isang anyo ng agrikultura na lubos na nakasalalay sa mga likas na pamamaraan ng control ng peste, pagpapabunga, at paglago ng halaman.Ang organikong agrikultura ay madalas na isinasagawa bilang isang kahalili sa maginoo na agrikultura, na madalas na umaasa sa mga pestisidyo ng kemikal at pataba upang makabuo ng mas mataas na ani.Ang organikong pagsasaka ay itinuturing na mas napapanatiling at malusog kaysa sa tradisyonal na pagsasaka ng maraming mga eksperto, kahit na hindi ito malawak na isinasagawa kung ihahambing sa maginoo na mga pamamaraan ng pagsasaka.Pederasyon ng mga paggalaw ng organikong agrikultura (IFOAM).Binibigyang diin ng IFOAM ang paggamit ng mga natural na proseso ng ekolohiya para sa pagtaas ng pagiging produktibo ng agrikultura.Ang mga sertipikadong organikong produkto ay dapat magmula sa mga bukid na walang mga pestisidyo at pagmamanipula ng genetic.

Ang organikong agrikultura ay madalas na umaasa sa biological control control sa halip na gumamit ng mga potensyal na nakakapinsalang kemikal.Ang control ng biological pest ay nagsasangkot ng stocking bukid na may likas na mandaragit ng mga karaniwang peste ng agrikultura.Ang mga likas na mandaragit ay kumakain ng mga parasito o mga halamang halaman na responsable para sa pagkasira ng pananim, sa gayon ay tinanggal ang pangangailangan para sa mga pestisidyo.Ang control ng biological pest ay maaaring, sa ilang mga kaso, ay makagambala sa natural na ekosistema ng isang lugar.Kahit na ang mga tinatawag na peste ay itinuturing na masama para sa mga pananim na pang-agrikultura, ang mga ito ay isang mahalagang bahagi ng lokal na ekosistema.Ang pagkawasak ng mga lokal na peste ay maaaring mapataob ang likas na balanse, tulad ng pagdaragdag ng mga bagong mandaragit.Ang natural na pagpapabunga ay madalas na hinihikayat ang malusog na halaman gamit ang berdeng pataba.Ang berdeng pataba ay nagsasangkot ng paglaki ng isang takip ng takip na idinisenyo upang magdagdag ng mga sustansya sa lupa.Ang mga takip na pananim ay lumago para sa isang maikling panahon, pagkatapos ay tilled sa lupa para sa agnas.Ang nabubulok na ani ay nagdaragdag ng organikong bagay na mayaman sa nutrisyon.Ang pamamaraang ito ay minsan ay ginagamit kasabay ng mga hayop na manure na walang mga hormone ng paglago.

Ang pag -ikot ng ani ay ginagamit din sa organikong agrikultura upang matiyak ang mayabong na lupa.Ang pag-ikot ng pag-crop ay isang kasanayan sa edad na kung saan ang mga pananim ay lumago sa umiikot na mga siklo bilang pinaka-angkop para sa mga tiyak na panahon at mga kondisyon ng lupa.Tinitiyak ng pag -ikot ng ani ang malusog na lupa nang walang labis na paggamit ng pataba.

Ang paggawa mula sa mga organikong bukid ay dapat na ganap na natural nang walang anumang mga alternatibong genetic.Ang mga modernong maginoo na bukid ay madalas na umaasa sa pagmamanipula ng gene upang hikayatin ang mas mabilis na paglaki at pagtaas ng proteksyon ng peste.Habang sa US ang Food and Drug Administration (FDA) ay naaprubahan ang maraming mga genetically binagong pagkain, kakaunti ang pangmatagalang pag-aaral na umiiral sa paksa, at marami ang nag-aalala na ang genetically binagong pagkain ay hindi malusog tulad ng organikong ani.