Ano ang mga lamad na lipid?

Ang mga lipid ng lamad ay integral para sa aktibong transportasyon sa buong lamad, maraming uri ng aktibidad ng enzyme at pagbuo ng lamad.Ang mga lipid ay isang pangkat ng mga compound na kasama ang mga taba at langis at hindi matutunaw sa tubig, ngunit natutunaw sa alkohol.Sa madaling salita, ang mga lipid ay hindi natutunaw sa tubig, na malinaw na ipinapakita kapag nagdaragdag ka ng langis sa tubig - naghahalo sila, ngunit mananatiling hiwalay.Maraming iba't ibang mga uri ng lipid, ngunit ang mga pangunahing klase ng lamad ng lamad ay mga phospholipids, glycolipids, sphingolipids at kolesterol.Ang hydrophilic area ng molekula ay polar, kaya naaakit ito sa tubig.Ang rehiyon ng hydrophobic ay hindi polar at hindi matunaw sa tubig.Ito ang natatanging katangian ng mga lipid na nagiging sanhi ng istraktura ng mga buhay na lamad.Kapag nabuo ang isang lamad, ang mga lamad ng lamad ay nag -aayos sa isang bilayer.Ang isang bilayer ay binubuo ng dalawang sheet ng mga lamad ng lamad na may kanilang mga hydrophilic head na tumuturo at hydrophobic tails sa gitna ng lamad na bilayer.

Ang lahat ng mga lamad sa mga nabubuhay na organismo, kapwa sa paligid ng mga cell at sa loob nito, ay karamihan ay binubuo ng mga lipid at protina.Ang mga lamad ng lamad ay ang pinakapangunahing molekula sa lamad.Ang ilang mga protina ay interspersed sa buong layer ng lipid, habang ang iba ay nakakabit sa ibabaw nito.Ang mga nagresultang molekula ay tinatawag na gliserides.Ang mga sphingolipids ay ang pagbubukod sa panuntunang ito habang nabuo ang mga ito kapag ang sphingosine covalently bond sa mga fatty acid chain sa halip na gliserol.Ang bonding ng covalent ay nangyayari kapag ang magkakasamang sisingilin na mga atom ay nagbabahagi ng mga pares ng elektron.

Ang mga phospholipid ay ang pinaka -karaniwan sa mga lipid ng lamad.Nabuo ang mga ito kapag ang isang pangkat na pospeyt, na naglalaman ng posporus, ay nakagapos sa isang diglyceride at isa pang simpleng organikong molekula.Ang isang diglyceride ay binubuo mula sa dalawang molekula ng gliseride.Sa isang phospholipid, ang ulo na naglalaman ng pangkat ng pospeyt ay polar, kaya naaakit ito sa tubig.Ang mahabang hydrocarbon chain ng mga fatty acid ay hydrophobic at manatili sa gitna ng lamad ng bilayer.Ang chain ng karbohidrat ay matatagpuan sa labas ng layer ng lamad na bilayer.Sa ganitong paraan, ang chain ng karbohidrat ay kumikilos bilang isang marker upang payagan ang pagkilala sa cellular.Gayundin, ang mga glycolipid ay nagbibigay ng enerhiya, na naka -imbak sa chain ng karbohidrat.Sa wakas, ang mga glycolipid ay tumutulong na patatagin ang lamad at magbigay ng isang lugar para sa paglakip sa iba pang mga cell o tisyu.Sa pamamagitan ng pagbubuklod sa katabing mga phospholipids, ang kolesterol ay nagpapatatag sa kanila at naman ay nagpapatatag ng buong lamad.Sa mas malaking halaga ng kolesterol, ang lamad ay nagiging mas kaunting likido, o malayang gumagalaw, at mas malakas ang mekanikal.Ang halaga ng kolesterol na matatagpuan sa mga lamad ay nag -iiba dahil sa uri ng cell.Ang mga halaman ay naglalaman ng walang kolesterol, kaya umaasa sa pader ng cell para sa katatagan ng kanilang mga cell.

Panghuli, ang mga sphingolipid ay matatagpuan sa karamihan sa panlabas na layer ng bilayer.Mayroong isang hindi pantay na pamamahagi ng ganitong uri ng lipid sa buong bilayer.Ang mga sphingolipid ay bumubuo ng mga lipid rafts, na mahalaga sa pag -sign ng cell at pagkilala.Minsan matatagpuan ang kolesterol sa tabi o malapit sa mga sphingolipids upang patatagin ang cell lamad sa paligid nila.