Ano ang ferulic acid?

Ang ferulic acid ay isang natural na kemikal na matatagpuan sa mga pader ng cell ng mga halaman.Ito ay isa sa isang bilang ng mga natural na kemikal ng halaman, na tinatawag na phytochemical, na matatagpuan sa isang iba't ibang mga species ng halaman.Ang opisyal na pangalan para sa kemikal na ito ay 4-hydroxy-3-methoxycinnamic acid, at ang molekular na pormula nito ay C10H10O4.Ang kemikal ay synthesized sa loob ng mga cell ng halaman sa pamamagitan ng isang enzyme na tinatawag na O-methyl transferase, na gumagamit ng caffeic acid, isang phytochemical na sa kabila ng pangalan nito ay hindi nauugnay sa caffeine, upang makabuo ng ferulic acid.

ferulic acid na istraktura ay batay sa paligid ng isang benzenesingsing at, tulad ng maraming mga phytochemical, ito ay kumikilos bilang isang antioxidant sa pamamagitan ng pagsipsip ng mga libreng radikal mula sa nakapalibot na kapaligiran.Bilang isang antioxidant maaari itong, samakatuwid, kumilos bilang isang anti-cancer agent.Madalas itong ginagamit bilang isang sangkap sa iba't ibang mga pandagdag na nagsasabing pabagalin ang proseso ng pagtanda.Ang ganitong mga pandagdag ay minsan ay napupunta sa pangalan ng ferulic acid serum.Ang iba pang mga benepisyo sa kalusugan na naiugnay sa sangkap na ito ay kinabibilangan ng pagbawas ng kolesterol sa dugo, proteksyon laban sa pagkabulok ng buto, pag -stabilize ng mga antas ng glucose ng dugo sa mga pasyente na may diyabetis, at ang kaluwagan ng mga sintomas ng mainit na flush na naranasan ng mga kababaihan ng menopausal.

Sa katutubong anyo nito sa mga pader ng cell ng mga halaman, ang ferulic acid ay gumagana kasabay ng isa pang phytochemical na tinatawag na dihydroferulic acid upang mabuo ang bahagi ng isang tambalang tinatawag na lignocellulose, isang mahalagang istrukturang sangkap sa mga cell cells na nagbibigay ng lakas sa pader ng cell.Ang sangkap na ito ay pangkaraniwan sa mga buto at dahon ng mga halaman ng cereal, kabilang ang trigo, bigas, mais, at mga oats.Kasama sa iba pang mga mapagkukunan ang mga prutas tulad ng mga pinya, mansanas, at dalandan.

Ang ferulic acid solubility ay nakasalalay sa isang alkalina na kapaligiran, at ang kemikal ay maaaring makuha mula sa iba't ibang mga halaman na may paggamit ng isang malakas na solusyon sa alkalina.Ang Ferulic acid esterase, isang enzyme na maaaring maani mula sa ilang mga bakterya at fungi, kung minsan ay ginagamit upang matulungan ang proseso ng pagkuha.Kapag nakuha at nalinis, ang sangkap ay tumatagal ng anyo ng isang dilaw na kulay na pulbos.

Ang paggamit ng kemikal na ito, bukod sa mga aplikasyon sa larangan ng kalusugan at alternatibong gamot, ay kasama ang paggawa ng isang artipisyal na anyo ng lasa ng vanilla.Minsan ginagamit din ito ng mga siyentipiko kapag pinag -aaralan ang istraktura ng ilang mga molekula ng protina sa pamamagitan ng mass spectrometry.Ang isang ferulic acid solution ay maaaring magamit upang suspindihin ang mga molekula ng protina, na ang istraktura ay maaaring masuri gamit ang teknolohiya ng laser.