Ano ang acid number?

Ang bilang ng acid ay isang pagsukat ng kemikal na ginamit upang kumatawan sa kaasiman ng isang langis, tulad ng petrolyo o langis ng pagluluto.Ito ay kinakalkula mula sa masa ng base, na sinusukat sa milligrams ng potassium hydroxide, na kinakailangan upang neutralisahin ang mga acid sa isang gramo ng langis.Ang bilang ng acid, na tinatawag ding halaga ng acid, ay madalas na isang mahalagang gabay sa pagtukoy ng pagkasira ng mga produktong langis.Ang mga acid at base ay sumasalungat sa mga sangkap na maaaring kanselahin ang bawat isa kapag halo -halong.Kapag ang isang base, tulad ng potassium hydroxide, ay idinagdag sa isang acidic na sangkap, nangyayari ang isang reaksyon ng neutralisasyon.Sa pamamagitan ng pagsukat kung gaano karaming potassium hydroxide ang kinakailangan upang makumpleto ang reaksyon ng neutralisasyon, posible na ibawas ang dami ng acid sa sample ng pagsubok.mga atomo na may positibo o negatibong pangkalahatang singil.Ang mga base ay nagbibigay ng mga hydroxide ion, habang ang mga acid ay nagbibigay ng mga ion ng hydrogen.Halimbawa, ang batayang potassium hydroxide, na kinakatawan ng pormula ng kemikal na KOH, ay naghihiwalay sa tubig sa positibong sisingilin na potassium ions (K+) at negatibong sisingilin na mga hydroxide ions (OH-).Ang Hydrochloric acid (HCl), sa kabilang banda, ay naghihiwalay sa mga positibong sisingilin ng mga hydrogen ion (H+) at negatibong sisingilin ng mga chlorine (CL-) ion.

Ang kaasiman o pagiging pangunahing sangkap ng isang sangkap ay natutukoy ng dami ng mga hydrogen o hydroxide ion sa sangkap na iyon.Kapag pinagsama, ang acidic at pangunahing mga solusyon ay gumagawa ng isang neutral na sangkap dahil ang hydrogen mula sa acid ay tumugon sa hydroxide mula sa base.Halimbawa, bagaman ang KOH at HCl ay parehong nakakalason na sangkap sa kanilang hiwalay na mga form, kapag reaksyon nila sila ay naging isang neutral na halo ng potassium chloride (KCl) at tubig, alinman sa kung saan ay nakakalason.Sa pagsubok ng numero ng acid, ang layunin ay upang magdagdag ng sapat na base sa sample ng pagsubok para sa mga hydroxide ion upang umepekto sa mga ion ng hydrogen at gumawa ng isang neutral na solusyon.

Ang proseso ng pagdaragdag ng isang kilalang konsentrasyon at dami ng base sa isang acid, o kabaligtaran, upang makamit ang isang endpoint ay kilala bilang titration.Sa pagsubok ng acid number, ang isang base ay titrated, o unti -unting tumulo, mula sa isang calibrated glass tube na kilala bilang isang buret sa sample ng langis hanggang sa pagtatapos ng reaksyon at mdash;ang kumpletong neutralisasyon ng acid mdash;ay naabot.Ang kabuuang halaga ng base na ginamit ay pagkatapos ay tinutukoy batay sa mga calibrated mark sa buret.Ang dami na ito ay maaaring magamit upang matukoy kung gaano karaming mga milligrams ng base ang kinakailangan upang neutralisahin ang isang gramo ng sample ng langis, na nagbibigay ng bilang ng acid.at pakawalan ang mga ion ng hydrogen.Maaari itong makaapekto sa pagganap ng langis sa kaso ng petrolyo na ginagamit sa mga sasakyan at maging sanhi ng kaagnasan at iba pang mga masasamang epekto.Ang pagkasira ng langis ng pagluluto ay isang pag -aalala para sa industriya ng pagkain at restawran dahil ang pagtaas ng kaasiman ay nakakaapekto sa panlasa at maaari ring maging sanhi ng mga problema sa kalusugan.Ang pagsubok ng numero ng acid ay karaniwang ginagamit upang masubaybayan ang kalidad ng langis at maiwasan ang mga problema na dulot ng pagkasira.