Làm thế nào để tôi bắt đầu một doanh nghiệp phục vụ?

Bắt đầu kinh doanh phục vụ là một liên doanh phổ biến, đặc biệt là đối với những người đã dành rất nhiều thời gian trong kinh doanh nhà hàng, cũng như những người nội trợ đã dành thời gian rời khỏi thế giới kinh doanh trong khi nuôi nấng gia đình.Kinh nghiệm trong việc nấu ăn và chuẩn bị thực phẩm chắc chắn là bước đầu tiên, nhưng có những vấn đề khác phải được giải quyết khi bắt đầu bất kỳ doanh nghiệp nào.Cho dù là một cựu chiến binh dày dạn kinh nghiệm trong thế giới nhà hàng, hay nấu ăn tại nhà, bước đầu tiên để bắt đầu một doanh nghiệp phục vụ là nghiên cứu các quy tắc cho các doanh nghiệp nhỏ khi họ áp dụng cho mỗi địa điểm của từng người.Loại kinh doanh, và bởi vì các giao dịch phục vụ với thực phẩm được công chúng ăn vào, có thể có thêm các quy định cần tuân thủ.Ngăn ngừa bệnh từ thực phẩm đòi hỏi phải chuẩn bị, xử lý và bảo quản thực phẩm thích hợp.Một cuộc gọi đến Sở Y tế địa phương là nơi tốt nhất để bắt đầu.Nhiều khả năng, điều này sẽ liên quan đến việc kiểm tra trang web chuẩn bị phục vụ trước khi giấy phép được cấp.Giấy phép kinh doanh riêng biệt có thể sẽ yêu cầu một ứng dụng và phí trả cho tình trạng cư trú, tùy thuộc vào thiết lập tài chính và pháp lý mong muốn.Giá cả, và nhà cung cấp.Nhiều suy nghĩ nên được đưa ra cho thị trường địa phương cho các dịch vụ phục vụ, và các nhà cung cấp sẽ cần tìm sự cân bằng giữa tài năng nấu ăn cụ thể của họ và nhu cầu thực tế của cộng đồng mà họ sẽ phục vụ.Các quyết định về cách xử lý và ghi lại tiền, chính sách thanh toán, thủ tục nhân viên và tất cả các quy trình nên được xác định trước khi công việc kinh doanh phục vụ được mở.Những thay đổi có thể được thực hiện khi các doanh nghiệp phục vụ tiến triển, nhưng các quy tắc nên được áp dụng ngay từ đầu. Quyết định lớn nhất sẽ là trong hai loại mà người cung cấp sẽ tập trung vào: phục vụ công ty hoặc phục vụ xã hội?Các nhà cung cấp thực phẩm của công ty cung cấp bữa trưa đóng hộp, chuẩn bị thực phẩm tại chỗ cho những dịp đặc biệt, phục vụ sự kiện kinh doanh và phục vụ cho các bữa tiệc ngày lễ của công ty.Các nhà cung cấp xã hội thường cung cấp thực phẩm cho các cá nhân tại các sự kiện xã hội như đám cưới, sinh nhật, ngày kỷ niệm hoặc các lễ kỷ niệm khác.Khi danh mục được quyết định, thì người cung cấp thực phẩm có thể phát triển một thực đơn phù hợp. Giá có lẽ là yếu tố khó nhất để xem xét khi thành lập một doanh nghiệp phục vụ.Nó không đủ để đơn giản đoán được giá trị của sản phẩm.Chi phí, vật liệu, lao động và lợi nhuận đều phải được thêm vào với nhau trước khi xác định giá.Hồ sơ tài chính phải được lưu giữ và tất cả các loại thuế phải được thanh toán.Như với bất kỳ doanh nghiệp nào, hành động tốt nhất là là một khoảng thời gian đáng kể trong giai đoạn lập kế hoạch.