Hogyan választhatom ki a legjobb barista kézikönyvet?

A barista kézikönyv kiválasztásakor fontos, hogy keressen oktatást a kávé és a tea előkészítésében, a sörfőzési módszerek, a hideg italkészítési módszerek, a tej gőzölési technikáinak, az ital receptjeinek és a szükséges felszerelések alkalmazásainak és karbantartásának - az induláshoz.Egy igazán jó barista kézikönyv sokkal többet kínál.

A barista kifejezés olaszul származik, azaz a csapos.Az amerikai angol nyelven ez a kifejezés általában olyan személyre utal, aki egy kávéházban dolgozik, amely eszpresszót, kávét és tea italokat készít.Mivel a Barista címe általában azt jelzi, hogy egy személy képzést kapott, vagy magas szintű készségeket ért el a kávé és a tea előkészítésében, a jó barista kézikönyv megválasztása fontos.Alapok, legalább.Meg kell találnia a kávé sültek közötti különbségeket.Összpontosítson nemcsak az ízlés különbségeire, hanem a régiókra, a növekvő környezetre, az árra, a minőségre és a pörkölésre.Győződjön meg arról, hogy a Barista kézikönyve a teára vonatkozó utasításokat is tartalmazza.Meg kell találnia a megfelelő sörfőzési technikákat;Módszerek forró, jeges és kevert teás italok készítésére;tea latte oktatás;és egyéb kiszolgálási lehetőségek.

Az eszpresszónak különálló részleggel kell rendelkeznie.A jó barista kézikönyv tanulmányozása után tudnia kell az eszpresszó főzésének folyamatát, hogyan lehet kiválasztani egy minőségi eszpresszó sültet, hogyan lehet felvenni a lövéseket, és tudnia kell, hogy mi az adagolás

,

szintezés és Tamping átlag. A tejnek saját szakaszának is kell lennie.A gőzölírás alapjait és a 2% -os gőzölést és a sovány tejet kell lefedni.Ezenkívül egyértelmű útmutatást kell kapnia a megfelelő hőmérséklet -szabályozásról, a megfelelő habzási módszerekről és a tej használatának módjáról a kávé- és teásital -készítményekben.Ennek a szakasznak tartalmaznia kell a kávé- és teásital -recepteket, a kávéfogalmakat, valamint a szlengt, valamint a megfelelő italkészítési leírásokat.Keressen egy menüszakaszt a turmixokról, beleértve az előkészítési technikákat, a különbséget a teljes gyümölcs, valamint a kevert gyümölcs- és turmix termékek használata között.Ebben a szakaszban meg kell tanulnia a különféle típusú berendezéseket és azok felhasználását, valamint a gyártók közötti különbségeket.Egy jó barista kézikönyv a megfelelő tisztítási és szennyvízkezelési módszerekről, a megfelelő karbantartásról és az egyszerű javítási technikákról is.Keressen információt a kávé és a tea történetéről, beleértve az etimológiát.A biológia és a termesztés megvitatása a barista képzés fontos része, és fontos a kávé és a tea kulcsfontosságú tényei.A jó barista kézikönyv információkat tartalmaz a kávé és a tea társadalmi és egészségügyi szempontjairól, és megvitatja a megfelelő tárolási technikákat.A legtöbb kávé vagy tea ital előkészítése vagy megbeszélése körül,