Làm cách nào để chọn hướng dẫn sử dụng barista tốt nhất?

Trong việc chọn hướng dẫn sử dụng barista, điều quan trọng là tìm kiếm hướng dẫn về chuẩn bị cà phê và trà, phương pháp sản xuất bia, phương pháp chuẩn bị đồ uống lạnh, kỹ thuật hấp sữa, công thức uống và ứng dụng thiết bị cần thiết và bảo trì để bắt đầu.Một hướng dẫn sử dụng barista thực sự tốt sẽ cung cấp nhiều hơn nữa.Thuật ngữ barista đến từ tiếng Ý, có nghĩa là nhân viên pha chế.Trong tiếng Anh Mỹ, thuật ngữ này thường đề cập đến một người làm việc trong một quán cà phê chuẩn bị espresso, cà phê và đồ uống trà.Vì tiêu đề barista thường chỉ ra một người đã được đào tạo hoặc đạt được trình độ cao trong nghệ thuật chuẩn bị cà phê và trà, nên sự lựa chọn của một hướng dẫn sử dụng barista tốt là một điều quan trọng. Hãy đảm bảo hướng dẫn sử dụng barista bạn chọn bao gồmCơ bản, tối thiểu.Bạn nên tìm hướng dẫn về sự khác biệt giữa các món nướng cà phê.Tập trung không chỉ vào sự khác biệt trong hương vị, mà còn cả các khu vực, môi trường phát triển, giá cả, chất lượng và phương pháp rang.Hãy chắc chắn rằng hướng dẫn sử dụng barista của bạn bao gồm các hướng dẫn về trà là tốt.Bạn nên tìm các kỹ thuật sản xuất bia thích hợp;Phương pháp làm đồ uống trà nóng, đá và pha trộn;Hướng dẫn Latte trà;và các tùy chọn phục vụ khác.Espresso nên có một phần riêng của riêng mình.Sau khi nghiên cứu một hướng dẫn sử dụng barista tốt, bạn nên biết quá trình sản xuất espresso, cách chọn một espresso rang chất lượng, làm thế nào để kéo ảnh và biết các thuật ngữ

liều

,

san bằng

và

có nghĩa là gì. Sữa cũng nên có phần riêng.Các nguyên tắc cơ bản của hấp và sự khác biệt giữa hấp 2% và sữa tách mỡ nên được bao phủ.Ngoài ra, bạn nên nhận được hướng dẫn rõ ràng về kiểm soát nhiệt độ thích hợp, các phương pháp bọt thích hợp và cách sử dụng sữa trong các chế phẩm uống cà phê và đồ uống trà. Một hướng dẫn sử dụng barista tốt cũng sẽ cung cấp một phần thực đơn.Phần này nên bao gồm công thức uống cà phê và đồ uống trà, thuật ngữ cà phê và tiếng lóng và mô tả chuẩn bị đồ uống phù hợp.Tìm kiếm một phần menu về sinh tố, bao gồm các kỹ thuật chuẩn bị, sự khác biệt giữa việc sử dụng toàn bộ trái cây và các tùy chọn sản phẩm trái cây và sinh tố pha trộn. Bạn cũng nên tìm một phần trên thiết bị.Trong phần này, bạn nên tìm hiểu về các loại thiết bị khác nhau và việc sử dụng của chúng, cũng như sự khác biệt giữa các nhà sản xuất.Một hướng dẫn sử dụng barista tốt cũng sẽ hướng dẫn về các phương pháp làm sạch và vệ sinh thích hợp, bảo trì đúng cách và cung cấp các kỹ thuật sửa chữa đơn giản. Lịch sử cà phê cũng là một phần quan trọng của một hướng dẫn sử dụng barista tốt.Tìm kiếm thông tin về lịch sử cà phê và trà, bao gồm cả từ nguyên.Một cuộc thảo luận về sinh học và canh tác là một phần quan trọng của đào tạo barista, và một phần thực tế quan trọng về cà phê và trà là rất quan trọng.Một hướng dẫn barista tốt cũng sẽ bao gồm thông tin về các khía cạnh xã hội và sức khỏe của cà phê và trà và thảo luận về các kỹ thuật lưu trữ phù hợp.xung quanh hầu hết mọi chuẩn bị hoặc thảo luận về uống cà phê hoặc uống trà.