Mi az Európai Élelmiszer -biztonsági Hatóság?

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) egy olaszországi székhelyű állami ügynökséget képvisel, amely tudományos adatokat gyűjt a takarmány- és élelmezési kockázatokról, és továbbítja az információkat a nyilvánosság számára.2002 -ben alakult, miután az Európai Unióban az élelmiszer -biztonsági kockázatok kiütése jelentkezett.Az Európai Élelmezési Biztonsági Hatóság tagjai független tényeket gyűjtenek a tudományos kutatásoktól a fogyasztók betegség elleni védelme érdekében.

Ez az ügynökség az Európai Miniszterek Tanácsa által kinevezett független tagokat foglalkoztat.Az igazgatótanács kezeli a költségvetést, és eldönti az éves témákat, amelyek a közegészségügyre vonatkoznak.Az igazgatósági tagok négy évet töltenek be, és az élelmiszer- és takarmánybiztonsági ismeretekkel kapcsolatos szakértelmük alapján nevezik ki őket.Évente négy találkozót tartanak, amelyek a nyilvánosság számára nyitva állnak, és az interneten keresztül részt vehetnek.

Az igazgatótanácson kívül az Európai Élelmezési Biztonsági Hatóság felhatalmazza a tudományos testületet és a tudományos bizottságot a kockázatértékelési tanulmányok elvégzésére.A testület tagjai egész Európából származnak, és a tudományos birodalom szakértőit közzéteszik.A tudományos bizottság szorosan együttműködik a testület tagjaival, mielőtt tanácsot adna az Európai Bizottságnak az azonnali figyelmet igénylő élelmiszer -biztonsági kérdésekről.

Az élelmiszer -adalékanyagok egy olyan terület, amelyet az Európai Élelmiszer -biztonsági Hatóság fedez fel.Ezenkívül az élelmiszerek és a tartósítószerek és az állati takarmányhoz hozzáadott géntechnológiával módosított szervezetek és tartósítószerek kutatásait is tartalmazza.Az ügynökség szennyeződést keres az élelmiszerláncban, valamint az állati betegségeket, amelyek elterjedhetnek az emberekre.A biológiai veszélyek és a peszticid -maradék az élelmiszerekben az EFSA ellenőrzése alatt álló más területeket alkotják.

Az Európai Bizottság tanácsot kérhet egy adott kérdésben, vagy a hatóság önmagában dönthet úgy, hogy kutatja egy témát.Az EFSA tanácsát általában új jogszabályok elfogadására használják fel a nyilvánosság megvédése érdekében az élelmiszerkockázatoktól.Az információk segíthetnek az új élelmiszer -adalékanyagok vagy peszticidek jóváhagyásában is.

Az Európai Élelmezési Biztonsági Hatóság által kutatott korábbi témák közé tartozik a madárinfluenza, a szarvasmarha szivacsos encephalopathia és a mesterséges édesítőszerek.Az ügynökség tanácsot adott a Salmonella -ról a tojástermékekben és a növényekből, például a ginzengből készült táplálkozási kiegészítőkről is.A közegészségügyi kockázatok tanulmányozásakor az EFSA tagjai elemezhetik a rák kockázatát az adalékanyagok, tartósítószerek és peszticidek miatt.

Az EFSA a tudomány által alátámasztott független véleményekre összpontosít.Ezért a hatóság tagjai nem származhatnak kormányzati szervezetektől vagy magánvállalatoktól, amelyekben részesednek az élelmiszer -biztonsági kérdésekben.Az átláthatóság és a nyitottság előfeltételein működik, hogy biztosítsa a tanácsot.Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság az Európai Unió minden tagállamával együttműködve dolgozik.