Mi a frakcionálás?

A frakcionálás egyfajta elválasztási folyamat, amelyet sok tudományos tudományágban használnak;Gyakran látják a tudósok szereplői olyan filmekben, amelyeket egy nagy üvegcsövek és égők körül vesznek körül, és megkísérelnek desztillálni vagy megtisztítani a keveréket.Ez a folyamat keveréket vesz igénybe, és hőn keresztül töltés, sav vagy más elválasztó tényező révén eltávolít egy vagy több elemet a keverékből.Gyakran használják a mdash tisztaságának megerősítésére;Vagy húzzon ki egy elemet a mdash;A keverék egy alkotóeleme, a frakcionálás célja a keverék különálló és kisebb részekbe történő frakciója, így a tudós elkülönítheti egy adott elemet, amelyre szüksége van.Miközben a tudományban leggyakrabban használják, a frakcionálást a kulináris világban is használják.Ez a keverék lehet szilárd, folyékony, gáz, izotóp vagy más típusú keverék.Fontos szempont az, hogy ez egy összetett keverék, legalább két elemmel, mivel egyetlen elemet nem lehet alávetni ennek a frakcionálási folyamatnak.A frakcionálás következő része nagymértékben függ attól, hogy mi a keverék.Néhány keveréket, például a plazmafehérjét, keverjük össze egy plazma folyadékkal, majd centrifugába helyezzük.Mások hőt egy lombik alá helyeznek, így a keverékben egy gyorsan forrásban lévő anyag fel lehet haladni egy frakcionáló oszlopot és lefelé egy kondenzátort egy másik lombikba.Ha a tudós megpróbálja elválasztani az elemeket az oldhatóság alapján, akkor a keverék kristályosodik, és a legkevésbé oldódó elem kiemelkedőbb megjelenésű.

A keverékek tisztításához frakcionálásra van szükség.Míg az egyes elemeket nem lehet frakcionálni, a természetben ritkán más elemek nélkül is vannak elkülönítve.A természetes keverék frakcionálásával a tudós képes megtisztítani az értékes vagy szükséges elemeket a keverékből.Például a Földön található nyersolaj nem olyan hasznos vagy értékes, mint a feldolgozott olaj.A nyersolajat sok vegyi anyagnak kell alávetni, hogy eltávolítsák a felesleges szénhidrogének, és a tisztított olajat frakcionálják, és az olaj- és üzemanyagiparban használják.A tipikusan ennek a folyamatnak kitett olajok, amelyek hajlamosak kristályosodást használni frakcionálási módszerként, a pálma, a kókuszdió és a pálmamagolaj.A különböző viszkozitású olajok lehetővé teszik a séf számára, hogy az olajat különféle főzési alkalmazásokhoz használja.