Mi a szénhidrátok funkciója?

manapság sok a szénhidrátokról.Egyes étrend nagyszámú szénhidrát lenyelését igényli, mások csak szerény napi szénhidrátfogyasztást javasolnak.Noha a szénhidrátok fogyasztásának különböző megközelítései ajánlottak, mindenki egyetért azzal, hogy a szénhidrátok fő funkciója a test biztosítása az energiává konvertálható anyaggal.

A szénhidrátfogyasztás olyasmi, amit mindenki megtesz napi szinten.Noha a szénhidrát nem az egyetlen eszköz az üzemanyag biztosítására a testben az energia előállításához, gyakran az egyik leghatékonyabbnak tekintik.A szénhidrátok funkciója a testben olyan, hogy szacharózt és glükózt is előállítanak, amelyet a test viszont képes felszívni és viszonylag kevés erőfeszítéssel energiává alakulni.

Az idő múlásával a szénhidrátok formájának és működésének vizsgálata sok egészségügyi rajongónak vezette a szénhidrát két különböző táborba osztását.Az egyszerű szénhidrátok azok a szénhidrát-terhelésű ételek, amelyeket gyorsan meg lehet emészteni a rendszerbe.Időnként rossz szénhidrátnak nevezik, az egyszerűen szénhidrátok általában kevesebbet biztosítanak az alapvető vitaminok és tápanyagok útján, mint más ételek.Gyakran egyszerű szénhidrátokat nyernek a finomított és csomagolt ételekből, például cukor, méz, tej és gyümölcslevek.

Összehasonlításképpen, a komplex szénhidrátok hosszabb ideig tartanak, amíg a test szacharóz- vagy glükóztá alakul, és gazdag vitaminokban és tápanyagokban gazdag.A jó szénhidrátnak nevezett szénhidrátok funkciója, amely ebbe a kategóriába tartozik, az, hogy az energiát folyamatosan felszabadítsák a testbe, miközben többet biztosítanak mindannyiunknak a napi étrendünkből.Ebben a kategóriában a szénhidrátok általában nagyon alacsonyak a feldolgozott cukorban és más adalékanyagokban.A friss és fagyasztott zöldségeket, a zabliszt, a különféle típusú hüvelyeseket, a sötét kenyereket és a tésztát általában kiváló példáknak tekintik a komplex szénhidrátokra.Fogyasztás komplex szénhidrátokon, és kihagyja az egyszerű szénhidrátokat a napi élelmiszer -tervből.Mivel az összetettnek tekintett szénhidrátok funkciója, egy kis mennyiség nagyon szükséges tápanyagokat biztosít, viszonylag kis mennyiségű szacharózt és glükózt, hogy a test asszimilálódjon.

Még ezen ajánláson belül is bölcs lehet bizonyos cukorbetegek, hogy elkerüljék néhány összetett szénhidrát napi fogyasztását.Kevesebb kenyér, tészta és keményítő zöldség fogyasztása, miközben növeli a friss zöld zöldségek bevitelét, gyakran segít a vércukorszint szintjének közelebb tartani a normál tartományokhoz, miközben még mindig rengeteg energiatermelő anyagot biztosít a test számára.