Ano ang iba't ibang uri ng mga genetically binagong pagkain?

Ang mga binagong genetically ay ginawa mula sa mga halaman o hayop na nagkaroon ng kanilang deoxyribonucleic acid (DNA) na nagbago sa paraang hindi natural na nangyayari.Kadalasan, ang mga indibidwal na gen ay inilipat mula sa isang organismo patungo sa isa pa, kahit na ang mga organismo ay hindi nauugnay.Ang mga siyentipiko ay manipulahin ang mga gene upang lumikha ng dalawang uri ng mga genetically binagong pagkain: ang mga nagbibigay ng kalamangan sa tagagawa at ang mga nagbibigay ng kalamangan sa consumer.Ang mga ugali na nagdudulot ng kalamangan sa tagagawa ay paglaban ng insekto, paglaban sa virus, pagtaas ng ani o nabawasan na oras na kinakailangan upang humina.Ang mga pagkain ay maaaring mabago upang gawing mas nakakaakit ang mga ito sa mga customer sa pamamagitan ng paggawa ng mga ito na manatiling sariwang mas mahaba o gawin silang magkaroon ng higit na halaga ng nutrisyon o panggamot..Pinapayagan nito ang genetically binagong ani na lumago nang hindi kinakailangang makipagkumpetensya para sa espasyo, nutrisyon o ilaw.Ang pagbabagong ito ay karaniwang ginawa sa Soybeans at Canola.Ang gene na lumalaban sa herbicide ay tinanggal mula sa bakterya at idinagdag sa genetically binagong ani.Ang matamis na mais ay isang pagkain na karaniwang inhinyero sa ganitong paraan, nangangahulugang ang mga magsasaka ay hindi kailangang mag -spray ng kanilang matamis na mais na may mga insekto dahil ang mais ay lumalaban sa mga insekto dahil sa mga hiniram na gen.Ang genetically binagong pagkain na ito ay tinatawag na BT mais, dahil ang gene na pumapatay ng peste ay nagmula sa bakterya

Bacillus thuringiensis

.Ang mga patatas ay isa pang halimbawa ng mga genetically binagong pagkain na gumagawa ng insekto.

Ang iba pang mga pagkain ay binago ng genetically upang maging mas nakakaakit sa mga mamimili.Ang mga strawberry, matamis na sili, saging, pineapples at kamatis ay nabago upang manatiling sariwa nang mas mahaba.Ang mga siyentipiko ay nagtrabaho din sa engineering genetically binagong mga pagkain upang gawing mas nakapagpapalusog ang mga ito.Ang gintong bigas ay isang halimbawa ng mdash na ito;Ang bigas ay binago upang magdagdag ng bitamina A. Ang mga siyentipiko ay nagtrabaho upang makabuo ng mga pagkain na hindi lamang may labis na nutrisyon ngunit may halaga ng parmasyutiko, tulad ng mga pagbabakuna. Ang konsepto ng mga genetically na binagong hayop ay nakamit ang higit na pagtutol kaysa sa mga genetically na binagong halaman.Maraming mga bansa ang naaprubahan ang paggawa at pagbebenta ng mga genetically na binagong halaman habang nangangailangan ng mas maraming pananaliksik tungkol sa mga hayop na binagong genetically.Ang isang genetically na binagong hayop na isinasaalang -alang para sa pag -apruba sa Estados Unidos ay genetically binagong salmon.Ang mga salmon na ito ay may labis na gene ng paglaki ng hormone, na nagpapahintulot sa kanila na lumago nang dalawang beses nang mas mabilis hangga't hindi binagong salmon.

Ang mga hard cheeses ay isa pang uri ng pagkain na karaniwang gumagamit ng mga genetically na binagong mga organismo sa paggawa.Ang keso ay ayon sa kaugalian na ginawa kasama si Rennet, isang katas mula sa mga tiyan ng baka.Ang mga enzyme na ginamit upang gumawa ng keso ay maaaring magawa ng genetically modified microorganism.Sa mga industriyalisadong bansa, ang karamihan sa mga hard cheeses ay gumagamit ng mga enzyme mula sa mga genetically na binagong microorganism.