Ano ang proseso ng paggawa ng asukal?

Ang proseso ng paggawa ng asukal ay isinasagawa sa pamamagitan ng lumalagong, pag -aani, at pagproseso ng tubo.Ang asukal ng asukal ay maaari ring magamit sa proseso ng pagpipino ng asukal.Ang aktwal na proseso ng paggawa ng asukal ay magkakaiba depende sa uri ng asukal na ginawa: butil, likido, kayumanggi, o baligtad na asukal.

Karamihan sa asukal ay nagmula sa tubo, isang matangkad na tropikal na damo.Isinasaalang-alang ang isang pangmatagalang damong-gamot, ang tubo ay maaaring itanim ng kamay o makina, at dapat na lumaki sa maayos na lupa.Karaniwan itong tumatagal ng tubo hanggang sa labindalawang buwan upang maging sapat na sapat para sa pag -aani.Ang mga asukal sa asukal, isang pangalawang mapagkukunan ng asukal, ay mga pananim na ugat na nangangailangan ng isang katulad na panahon ng paglago bago ma -ani.

Ang pag -aani ng tubo ay maaaring makumpleto sa pamamagitan ng kamay o makina.Ang mga ani na pananim ng tubo ay dinadala sa mga mill mill ng asukal kung saan nagsisimula ang mekanikal na bahagi ng proseso ng paggawa ng asukal.Ang mga tangkay ng tubo ay karaniwang nalinis ng anumang organikong bagay, tulad ng dumi o mga insekto, pagkatapos ay hugasan upang gawin itong mga sanitized hangga't maaari bago sila mabago sa pisikal.Ang proseso ng paglilinis na ito ay karaniwang ginagawa sa tulong ng isang makina, tulad ng isang mataas na presyon ng jet ng tubig, at pagsusuklay ng mga tambol na naglalabas ng mas malalaking bagay, tulad ng mga bato.nakuha.Ang juice ay pagkatapos ay parehong na -filter at nalinis bago pinakuluang.Habang nagpapalapot ang juice, ito ay nag -crystallize, nagiging hilaw na asukal.Ang hilaw na asukal ay pagkatapos ay mabilis na dumura sa isang sentripuge, o silid ng pag -ikot, upang ganap na alisin ang lahat ng juice at basa.

Matapos malikha ang hilaw na asukal, ang proseso ng paggawa ng asukal ay nagpapatuloy sa pamamagitan ng pagpapadala ng produkto sa susunod na hakbang sa pagtatapos.Kung ang produkto ay ibinebenta bilang hilaw na asukal, maaaring ito ay nakabalot at maipadala sa mga tindahan ng groseri at mga lugar ng tingi na ibebenta.Kung ito ay sinadya upang mabago sa pino na asukal, ipapadala ito sa isang refinery ng asukal.

Sa isang refinery, ang hilaw na asukal ay linisin at pinatuyo muli.Ang pagpipino ng hakbang ng proseso ng paggawa ng asukal ay aalisin ang lahat ng mga kulay at hindi asukal na mga partikulo na naiwan sa loob ng produkto, na nagreresulta sa puti, mala-kristal na mga butil na maraming tao na iwiwisik sa tuktok ng kanilang cereal ng umaga.Ang proseso ng paggawa ng asukal na ginamit gamit ang mga ugat ng asukal ng asukal ay katulad ng ginamit para sa tubo, at nagsasangkot ng pagputol ng mga beats sa mga piraso bago ang paggiling mga ito para sa juice.Ang paggawa ng iba pang mga produktong asukal, tulad ng Indian gur o khandsari, ay katulad din sa isa na ginamit para sa butil na asukal.