Sự khác biệt giữa tryptophan và serotonin là gì?

Kết nối giữa tryptophan và serotonin khá đơn giản.Ở cấp độ đơn giản, nó có thể được coi là mối quan hệ cha mẹ và con cái, với Tryptophan là cha mẹ.Sự khác biệt chính giữa tryptophan và serotonin là tryptophan là một axit amin thiết yếu và một khối xây dựng protein thực vật và động vật, và serotonin là một chất dẫn truyền thần kinh.Tryptophan là tiền thân của serotonin và phải có sẵn để sản xuất hữu cơ;Nó là nguồn cung cấp duy nhất được biết đến.Ngoài việc ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ serotonin trong não, tryptophan phát huy tác dụng an thần nhẹ và giúp chống lại đau đầu, lo lắng, trầm cảm và mất ngủ.Không giống như serotonin, tryptophan không thể được tổng hợp trong cơ thể và phải được lấy thông qua thực phẩm hoặc bổ sung dinh dưỡng.Các nguồn chế độ ăn uống của tryptophan và serotonin bao gồm thịt giàu protein, phô mai, sữa, gạo nâu, protein đậu nành, cá ngừ, tôm và đậu phộng.Sau khi quá trình tiêu hóa đã xảy ra, một số tryptophan bị ràng buộc trong các protein để lưu trữ, và phần còn lại được hấp thụ vào máu và được vận chuyển đến não, nơi sẽ xảy ra một trong hai điều.Hầu hết các tryptophan đến não sẽ đi vào con đường kynurenine, với kết quả cuối cùng là vitamin B3, còn được gọi là niacin.Tryptophan còn lại sẽ đi theo con đường khác và sẽ được xử lý thành 5-hydroxytryptophan (5-HTP).Đây là một giai đoạn trung gian dọc theo tuyến serotonin-melatonin.Sự chuyển đổi tiếp theo diễn ra tạo ra sứ giả hóa học được gọi là serotonin.Chất dẫn truyền thần kinh này chịu trách nhiệm chuyển thông tin từ tế bào này sang tế bào khác trong quá trình thần kinh và chức năng não bình thường.Serotonin tập trung nhất trong đường tiêu hóa, tiểu cầu và hệ thần kinh trung ương, vùng dưới đồi, đầu não giữa và dây thần kinh.Cuối cùng, serotonin phải đi qua giai đoạn N-acetyl trước khi được chuyển đổi bởi tuyến tùng thành một neurohormone gọi là melatonin.Hormone này là một người nhặt rác gốc tự do, đóng vai trò quan trọng trong việc lão hóa lành mạnh.Nó cũng giúp thiết lập nhịp sinh học của cơ thể bằng cách đồng bộ hóa sự tiết của các hormone khác.Mức độ melatonin suy giảm theo tuổi. Các chất bổ sung tryptophan trong chế độ ăn uống đã bị thu hồi và sau đó bị cấm ở một số khu vực trên thế giới sau một số trường hợp tử vong và bệnh tật do các chất gây ô nhiễm vào cuối những năm 1980.Ở một số quốc gia, tryptophan bổ sung có sẵn theo toa.Ở những nơi mà nó bị cấm như một chất bổ sung duy nhất, nó thường có thể được tìm thấy như một thành phần trong các công thức hỗ trợ giấc ngủ.Có các phiên bản tổng hợp không kê đơn của 5-HTP dựa trên các chiết xuất từ các hạt của nhà máy Simplicifolia

có thể giúp tăng mức độ tryptophan và serotonin.Các chất bổ sung melatonin cũng có sẵn và thường được sử dụng làm hỗ trợ giấc ngủ hoặc để giảm độ trễ của máy bay.