Vi khuẩn sinh học là gì?

Vi khuẩn sinh học, thường được gọi là vi khuẩn thân thiện, là những vi sinh vật sống tương tự như các vi sinh vật được tìm thấy trong đường tiêu hóa của con người.Chúng tự nhiên xảy ra trong một số thực phẩm và đồ uống, chẳng hạn như phô mai lên men và một số loại sữa chua nhất định, và có thể được sản xuất riêng như bổ sung chế độ ăn uống.Vi khuẩn sinh học cũng được sử dụng trong thuốc bổ sung và thay thế để hỗ trợ các rối loạn tiêu hóa.Một số loại thực phẩm khác nhau có chứa vi khuẩn sinh học.Một số xảy ra một cách tự nhiên và những người khác được thêm vào trong quá trình sản xuất.Vi khuẩn sinh học tự nhiên xuất hiện có từ thời cổ đại, khi chúng được tìm thấy trong các sản phẩm sữa nuôi cấy và thực phẩm lên men.Các loại thực phẩm khác có thể chứa vi khuẩn thân thiện bao gồm miso, đồ uống đậu nành, sữa chua và sữa.

élie Metchnikoff, một nhà miễn dịch học Nga, được ghi nhận là phát hiện ra lợi ích của vi khuẩn sinh học trong thời hiện đại.Ông đã phát triển một lý thuyết mà

b.Acidophilus

, vi khuẩn axit lactic thường được tìm thấy trong các sản phẩm sữa, có thể kéo dài sự sống bằng cách ngăn chặn sự tắc nghẽn của Hồi giáo trong ruột già.Được thúc đẩy bởi nghiên cứu của Metchnikoff, các nhà khoa học khác bắt đầu xem xét các loại vi khuẩn axit lactic khác nhau.Một trong những nhà khoa học đó, Henneberg, đã đề xuất sử dụng

lactobacillus acidophilus, được tìm thấy trong đường ruột của con người, tiếp tục trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Nhiều nghiên cứu khoa học đã được thực hiện để xác định hiệu quả của vi khuẩn sinh học trong việc giúp giảm rối loạn hệ thống tiêu hóa.Kết quả từ các nghiên cứu này chỉ ra rằng men vi sinh có lợi trong điều trị tiêu chảy, đặc biệt nếu nó là do kháng sinh.Thuốc kháng sinh hoạt động bằng cách phá hủy vi khuẩn, và chúng hiếm khi phân biệt đối xử giữa tốt và xấu.Đặt vi khuẩn tốt trở lại hệ thống có thể giúp giảm bớt các triệu chứng âm tính liên quan đến thuốc kháng sinh.Thực phẩm lên men với men vi sinh cũng đã cho thấy làm tăng hàm lượng axit folic của thực phẩm đó.Axit folic, vitamin phức tạp B, là một chất dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt là trong khi mang thai.Nó đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa dị tật bẩm sinh, bao gồm cả BIFADA, một tình trạng xảy ra khi cột sống không đóng xung quanh tủy sống.Axit folic cũng có thể đóng một vai trò trong việc giữ cho tim khỏe mạnh và ngăn ngừa những thay đổi gây ung thư trong các tế bào. Mặc dù thực phẩm được coi là nguồn vi khuẩn sinh học tốt nhất vì tính chất hiệp đồng giữa các thành phần trong thực phẩm và vi khuẩn, các chất bổ sung không kê đơn cũng có sẵn.Bổ sung chế độ ăn uống, tuy nhiên, có thể không được tiêu chuẩn hóa và các hiệu ứng có thể khác nhau từ thương hiệu này sang thương hiệu khác.Ít nghiên cứu đã được thực hiện về tác dụng lâu dài của các loại chất ăn kiêng này so với tác dụng của men vi sinh được tìm thấy trong thực phẩm.Tác dụng phụ của vi khuẩn sinh học thường nhẹ và có thể bao gồm khí hoặc đầy hơi.Trong các trường hợp hiếm hơn, bệnh nhân mắc các tình trạng y tế tiềm ẩn có thể bị nhiễm trùng cần được điều trị bằng kháng sinh.Quá kích thích hệ thống miễn dịch hoặc thay đổi trao đổi chất cũng có thể xảy ra.Những người xem xét sử dụng chế phẩm sinh học như một phương pháp điều trị y tế thay thế nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước.