Τι πρέπει να ξέρω για την πρόσληψη ζάχαρης;

Ο μέσος άνθρωπος στην Αμερική τρώει περίπου 152 λίβρες (68,94 κιλά) ζάχαρης κάθε χρόνο.Η ζάχαρη έρχεται σε πολλές μορφές και υπάρχει στα περισσότερα τρόφιμα που βρίσκονται στα ράφια παντοπωλείων.Οι άνθρωποι που παίρνουν υπερβολική ζάχαρη σε τακτική βάση, σε συνδυασμό με έναν καθιστικό τρόπο ζωής, κινδυνεύουν να αναπτύξουν αρκετές διαφορετικές ασθένειες.Αυτές οι ασθένειες περιλαμβάνουν, αλλά δεν περιορίζονται επίσης, ο διαβήτης, ο καρκίνος, η καρδιαγγειακή νόσο και η πρόωρη γήρανση.Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης και να ζήσετε μια μακρύτερη, υγιέστερη ζωή.

Όταν ψωνίζετε, ελέγξτε τις ετικέτες των συστατικών στα πακέτα.Τα τρόφιμα που φαίνονται υγιή συχνά περιέχουν ζάχαρη σε διάφορες μορφές.Πολλά τρόφιμα έχουν ακόμη περισσότερες από μία μορφές ζάχαρης.Για να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης, αναζητήστε σιρόπι καλαμποκιού, λακτόζη, μαλτόζη, δεξτρόζη, γλυκόζη και σακχαρόζη.Εάν κάποιο από αυτά εμφανιστεί στην κορυφή της λίστας συστατικών, το φαγητό είναι πιθανό να είναι πολύ υψηλό στη ζάχαρη.Πολλά από αυτά τα εξευγενισμένα σάκχαρα έχουν επίσης συσχετιστεί με τον καρκίνο σε εργαστηριακούς αρουραίους, αν και δεν έχει ακόμη αποδειχθεί ότι το προκαλεί.Είναι καλύτερο να μην πιείτε αυτά τα ποτά καθόλου, αλλά πολλοί άνθρωποι είναι αγκιστρωμένοι στη γεύση.Κάποιος δοχείο σόδα περιέχει περίπου 39 γραμμάρια ζάχαρης.Αυτή η πολύ ζάχαρη ταυτόχρονα προκαλεί ταχεία άνοδο και μειώνεται στο σάκχαρο του αίματος, με αποτέλεσμα τα συναισθήματα της πείνας και μια λαχτάρα για περισσότερη ζάχαρη.Η κοπή αυτού από τη διατροφή σας θα μειώσει σημαντικά την πρόσληψη ζάχαρης.

Για όσους αγαπούν να σνακ σε μπισκότα ή καραμέλες, σκεφτείτε να τρώτε την ποικιλία χωρίς ζάχαρη για να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης.Τα περισσότερα μπισκότα και καραμέλες χωρίς ζάχαρη είναι φτιαγμένα με μαλτοδεξτρίνη ή σακκάλιο.Αυτά τα τρόφιμα σνακ ικανοποιούν το γλυκό δόντι σας χωρίς όλη τη ζάχαρη.Ωστόσο, πρέπει να τρώγονται με μέτρο, καθώς έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα σε μεγάλες ποσότητες.

Η παράκαμψη των γευμάτων θέτει τους ανθρώπους σε κίνδυνο να αναπτύξουν ασθένειες όπως η υπογλυκαιμία και ο διαβήτης.Όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πέφτουν πολύ χαμηλά, το σώμα σας επιθυμεί τη ζάχαρη.Αυτό σας αναγκάζει να πάτε από το ένα άκρο στο άλλο, με αποτέλεσμα την υψηλή κατανάλωση ζάχαρης.Μπορείτε να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης τρώγοντας μικρά γεύματα όλη την ημέρα.

Η μείωση της πρόσληψης ζάχαρης είναι δύσκολη για τα άτομα με εθισμό σε αυτό.Ενώ μερικοί άνθρωποι μπορούν αργά να απογαλακτιστούν από τη ζάχαρη, άλλοι πρέπει να σταματήσουν να το τρώνε εντελώς.Οι δίαιτες όπως η South Beach είναι επωφελείς για όσους πρέπει απλά να την αποφύγουν.Αυτή η διατροφή σπάει τον εθισμό σας σε εκλεπτυσμένη ζάχαρη και βοηθά στη μετάβαση στο σώμα σας σε λαχτάρα φυσικά τρόφιμα.Ωστόσο, επιλέγετε να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης, η υγεία σας θα επωφεληθεί σε μεγάλο βαθμό από αυτό.