Apa saja berbagai jenis tanaman musim dingin?

Kebanyakan orang berpikir tentang menanam tanaman di musim semi dan memanennya di musim panas dan musim gugur.Sejumlah tanaman, bagaimanapun, tumbuh dengan baik dalam suhu yang lebih dingin.Tanaman musim dingin ini termasuk sayuran akar, chicories, dan sayuran silang, yang merupakan anggota keluarga kubis.Beberapa buah -buahan juga umumnya ditanam sebagai tanaman musim dingin di iklim hangat.Ini termasuk buah jeruk, kiwi, dan beberapa varietas pir.

jeruk, jeruk bali, dan lemon yang ditanam di musim dingin lebih manis daripada di waktu lainnya.Tangerines dan satsumas juga merupakan tanaman musim dingin di iklim yang lebih hangat.Di Amerika Serikat, Florida dan California memiliki industri pertanian yang berkembang yang menghasilkan buah-buahan dan sayuran sepanjang tahun.Tanaman dan sayuran musim dingin yang disimpan dengan baik tersedia sehingga konsumen dapat memiliki akses ke produk segar kapan saja sepanjang tahun.

Gandum musim dingin adalah tanaman komersial yang ditaburkan pada musim gugur di Amerika Utara, Eropa, dan bagian -bagian Asia Utara.Jenis gandum ini ditaburkan di musim gugur dan kecambah sebelum suhu turun di musim dingin, ketika menjadi tidak aktif.Gandum musim dingin membutuhkan suhu dingin sebelum bisa berbunga dan dipanen di musim panas.Beberapa biji -bijian lain ditanam sebagai tanaman musim dingin dan digunakan sebagai penutup tanah untuk mencegah erosi dan mengganti nutrisi di tanah yang mungkin telah diserap oleh penanaman sebelumnya.Winter Rye umumnya digunakan sebagai penutup tanah musim dingin karena toleran dingin dan memiliki sistem akar yang luas yang baik untuk mengendalikan erosi.Suhu naik di akhir musim dingin atau awal musim semi.Beberapa tanaman musim dingin dapat ditanam sepanjang tahun di iklim tertentu, tetapi mereka tidak dapat mentolerir suhu tinggi.Seledri, beberapa varietas selada, dan sayuran hijau lainnya seperti Swiss Chard, Collard Greens, dan Bayam dapat ditanam sepanjang tahun di zona beriklim, tetapi mereka tidak dapat mentolerir suhu tinggi musim panas di iklim tropis.Kale, peterseli, dan kembang kol juga dapat ditanam sepanjang tahun di beberapa daerah.

Beberapa tanaman musim dingin ditanam di musim gugur dan dipanen di musim dingin.Sayuran silang seperti brokoli, bok choy, dan kangkung tumbuh subur dalam suhu yang lebih dingin dan dipanen selama musim dingin.Tanaman akar seperti bit, kentang, dan wortel juga lebih suka suhu dingin.Lobak, bawang putih, dan bawang adalah beberapa tanaman musim dingin lainnya yang tumbuh paling baik dalam suhu sejuk.Tanaman akar ini juga disimpan dengan baik setelah dipanen di musim dingin, dan seringkali dapat bertahan hingga musim semi.