Mi a kapcsolat a béta -karotin és a rák között?
A béta -karotin és a rák közötti kapcsolat egyetlen következetes bizonyítéka negatív.A béta -karotin -kiegészítők valójában növelhetik a rák bizonyos típusainak kockázatát, különösen a tüdőrákot a dohányosokban.A kutatók továbbra is tanulmányozzák annak a lehetőségét, hogy a gyümölcsben és zöldségben természetesen természetesen talált karotinoidok inkább a rák kockázatának csökkentésében lehetnek, mint a béta -karotin.Összességében a kutatások azt sugallják, hogy az A -vitaminból számos egészségügyi előnye van, amelynek béta -karotinja különféle ételek révén.-Az A -vitamint máj, tojássárgája, naplótermékek és halolajok fogyasztásával lehet beszerezni.A béta -karotin A -vitamin, amelyet a vékonybélben retinolmá alakítottak, miután olyan ételeket fogyasztottak, mint például tök, sárgabarack és őszibarack, vagy sárgarépa, brokkoli és spenót.
A -vitamin és béta -karotin az antioxidánsok csoportja, olyan anyagok, amelyek lehetnek, amelyek lehetnek.Védje a sejteket a „szabad gyökök” által okozott károktól.A szabad gyökök olyan molekulák a testben, amely a sejtkárosodásért felelős, amely rákhoz vezethet.Számos narancssárga étel gazdag béta -karotinban.Ide tartoznak a tök, a mangó és a sárgadinnye.A zöld zöldségek, például a spenót és a kelkáposzta szintén nagy mennyiségű béta -karotint tartalmaznak.Egyes tanulmányok összekapcsolták az olyan ételeket, amelyek jó béta -karotin vagy A -vitamin forrásai, alacsonyabb rák kockázata.Nem ismert véglegesen, hogy az alacsonyabb kockázat kizárólag a hozzáadott A -vitamin miatt volt -e, vagy az élelmiszer más anyagok vagy általában egészséges táplálkozás miatt.Az állatokkal végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy az A -vitamin és más retinoidok, amelyek erősítik az immunrendszert, csökkenthetik a meglévő rákos daganatokat vagy javíthatják bizonyos rákkezeléseket.
A béta -karotinnal és a rákkal kapcsolatos klinikai vizsgálatok azt mutatták, hogy a tüdőrák kockázata nem csökken az A -vitamin -kiegészítők szedésével.Valójában azt találták, hogy a béta -karotin -kiegészítők használata növeli a dohányosok tüdőrák kialakulásának kockázatát is.Az A -vitamin más rák más formáira gyakorolt hatásáról szóló tanulmányok eredményei következetlenek és nem meggyőzőek.
A béta -karotin és a rák közötti bármilyen kapcsolatról rendelkezésre álló információk többsége azt sugallja, hogy a béta -karotin önmagában nem lehet hatékony eszköz a rákmegelőzésben.A gyümölcsben és zöldségben található egyéb karotinoidok fontosabbak lehetnek a test egészséges sejtjeinek védelmében.Úgy tűnik, hogy a gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék és hüvelyesek egészséges táplálkozásában a kombinációban levő összes különféle mikrotápanyag jobb védelem lehet a rák ellen, mint bármely egyes vitamin -kiegészítő.