Lutein là gì?

Lutein là một chất chống oxy hóa tự nhiên được tìm thấy trong một loạt các loại trái cây và rau quả.Được phân loại là carotenoid, chất dinh dưỡng này có tiếng là giúp mắt hoạt động bình thường, cả về sức khỏe nói chung và khả năng xử lý ánh sáng xanh.Chất chống oxy hóa này có thể được tìm thấy trong một số loại thực phẩm khác nhau, đáng chú ý là các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn và collards.Một trong những tuyên bố chính đối với các đặc tính dược liệu của lutein là carotenid hỗ trợ trong việc giảm cơ hội phát triển thoái hóa điểm vàng.Bởi vì một lượng lớn chất dinh dưỡng được lưu trữ trong mắt, nên nó được cho là có tác động trực tiếp đến tình trạng của macula, phần của võng mạc xác định chất lượng tầm nhìn trung tâm.Ngoài ra còn có một số bằng chứng cho thấy lutein giúp bảo vệ mắt khỏi các gốc tự do, do đó giảm thiểu thiệt hại do các tia nắng mặt trời gây ra.Cùng với trái cây và rau quả, cũng có thể lấy lutein từ nhiều loại chất béo động vật.Lòng đỏ trứng là một nguồn đặc biệt tốt cho chất chống oxy hóa, mặc dù hàm lượng cholesterol của lòng đỏ đôi khi ức chế sử dụng tài nguyên này.Tiêu thụ các loại trái cây như kiwi và nho cùng với rau xanh và rau tương tự thường được coi là một lựa chọn tốt hơn.

Cũng có thể sử dụng các chất bổ sung lutein như một phương tiện để tăng lượng chất chống oxy hóa trong cơ thể.Trong một số trường hợp, bổ sung lutein được kết hợp với các vitamin và thiamin khác để khuyến khích đôi mắt khỏe mạnh.Kết hợp vitamin lutein được cung cấp để bán tại hầu hết các cửa hàng thực phẩm sức khỏe và cửa hàng vitamin.Các cửa hàng thảo mộc đôi khi mang hỗn hợp của các loại thảo mộc tự nhiên cũng chứa một lượng đáng kể chất chống oxy hóa trong hỗn hợp các thành phần.Hiện tại, không có yêu cầu tối thiểu hàng ngày được thiết lập cho tiêu thụ lutein.Một số nhà thảo dược và các học viên thay thế khuyến nghị sáu miligam mỗi ngày như một liều bảo trì, với liều lượng lớn hơn được sử dụng để điều trị mắt mệt mỏi.Khi liều lượng lớn hơn được tiêu thụ thường xuyên, có khả năng da có tông màu hơi đồng, một tác dụng phụ mà nhiều người sẽ coi là một lợi ích.Thử nghiệm lutein và vai trò của chất chống oxy hóa trong việc duy trì mắt tiếp tục diễn ra.Cùng với một số kết quả cho thấy caroten giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một số nghiên cứu chỉ ra rằng chất này cũng có thể giúp với tầm nhìn mờ và độ nhạy cảm với các loại ánh sáng khác nhau.Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không có kết quả nghiên cứu nào từ bất kỳ nghiên cứu nào được chấp nhận trong cộng đồng y tế.Điều này có nghĩa là một số bác sĩ có thể đề nghị sử dụng sản phẩm bổ sung trong khi những người khác sẽ sử dụng các phương pháp điều trị khác nhau cho các vấn đề về mắt khác nhau.